پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی

پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی

دانلود

دانلود پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی جهت رشته ی تغذیه در قالب 22 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش

 

 

 

عوامل مؤثر در خشک کردن: درجه حرارت، رطوبت نسبی هوا، سرعت جریان هوا ، زمان

روشهای خشک کردن: آفتابی، حرارتی مکانیکی : جریان هوا و دما، انجمادی، دود دادن 

آماده سازی قبل از خشک کردن: درجه بندی – شستشو – کاهش اندازه – فروبردن در اسید یا قلیا – گوگرد زدن ( دی اکسید گوگود – سولفیت )

 

 

 

فهرست مطالب

جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی

روشهای جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی

نگهداری مواد غذایی با استفاده از حرارتهای پایین

انجماد

اثر انجماد بر میکروارگانیسمها

نگهداری مواد غذایی با حرارت بالا

فرآیند حرارتی مورد استفاده در فرآوری مواد غذایی

نگهداری مواد غذایی با خشک کردن

نگهداری مواد غذایی با استفاده از مواد افزودنی

اسیدهای آلی و نمکهای آنها

نیتریت

سایر

نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع

اثر اشعه بر میکروارگانیسمها

تشعشعات یونیزه

عوارض نامطلوب

فرآیند ماکروویو

  • دانلود کتاب آموزش قواعد عربی اول دبیرستان ترم اول

    دانلود کتاب آموزش قواعد عربی اول دبیرستان ترم اول دانلود آموزش قواعد عربی اول دبیرستان  ترم اول (نظری دوره دوم دبیرستان)شامل:آنچه از قبل باید بدانیم ، مشتق و جامد ، ثلاثی مجرد و ثلاثی مزیداعراب و تحلیل صرفی به همراه مثالهایی…

  • بررسی توسعه اقتصادی

    بررسی توسعه اقتصادی دانلود مقدمه:از سالیان بسیار دور، با افزایش سطح دانش و فهم بشر، کیفیت و وضعیت زندگی او همواره در حال بهبود و ارتقا بوده است. بعد از انقلاب فرهنگی- اجتماعی اروپا (رنسانس) و متعاقب آن انقلاب صنعتی،…

  • فهرست شرکتهای پخش مواد غذایی استان مازندران

    فهرست شرکتهای پخش مواد غذایی استان مازندران دانلود فهرست شرکتهای پخش مواد غذایی استان مازندران دسته بندي : عمومی » گوناگون جزئیات و دریافت توضیحات:فهرست شرکتهای پخش مواد غذایی استان مازندران (شهر ساری و توابع آن)، در قالب فایل اکسل…

  • پاورپوینت محیط بازاریابی (فصل سوم كتاب اصول بازاریابی كاتلر و آرمسترانگ ترجمه بهمن فروزنده)

    پاورپوینت محیط بازاریابی (فصل سوم كتاب اصول بازاریابی كاتلر و آرمسترانگ ترجمه بهمن فروزنده) دانلود عنوان: پاورپوینت محیط بازاریابی (فصل سوم كتاب اصول بازاریابی كاتلر و آرمسترانگ ترجمه بهمن فروزنده) دسته: مدیریت (مدیریت بازاریابی) فرمت: پاورپوینت تعداد اسلاید: 20 اسلاید…

  • دانلود مبانی نظری مدیریت استعداد

    دانلود مبانی نظری مدیریت استعداد دانلود     مدیریت استعداد امروزه سازمان­ها به خوبی دریافته­اند که به منظور موفقیت در اقتصاد پیچیده جهانی و نیز ماندگاری در محیط کسب­و­کار، به داشتن بهترین استعدادها[1] نیاز دارند. همزمان با درک نیاز به استخدام،…

  • نمونه پروپوزال ارشد گفتار درمانی

    نمونه پروپوزال ارشد گفتار درمانی دانلود فرمت ورد قابل ویرایش نگارش حرفه ای براساس اصول پروپوزال نویسی: منبع نویسی داخل متن و پاورقی تعداد صفحات: 17 شامل: مقدمه بیان مسئله پیشینه تحقیق کامل: خارجی و داخلی ضرورت و اهمیت موضوع…

  • دانلودکارآموزی شرکت مخابرات نیشابور

    دانلودکارآموزی شرکت مخابرات نیشابور دانلود دانلودکارآموزی شرکت مخابرات نیشابور دسته: کارآموزی بازدید: 3 بار فرمت فایل: zip حجم فایل: 79 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 61 دانلودکارآموزی شرکت مخابرات نیشابور قیمت فایل فقط 8,800 تومان پس از پرداخت، لینک دانلود فایل…

  • شیپ فایل بخشهای شهرستان لالی

    شیپ فایل بخشهای شهرستان لالی دانلود شیپ فایل بخشهای شهرستان لالی دسته: جغرافیا بازدید: 7 بار فرمت فایل: rar حجم فایل: 12 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 1 دانلود نقشه بخشهای شهرستان لالی (واقع در استان خوزستان) در جدول توصیفی این…

  • پروپوزال ارزیابی علل ایجاد مطالبات سررسید گذشته و معوق انواع بانکها

    پروپوزال ارزیابی علل ایجاد مطالبات سررسید گذشته و معوق انواع بانکها دانلود دانلود پروپوزال پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مدیریت بازرگانی ارزیابی علل ایجاد مطالبات سررسید گذشته و معوق انواع بانکها         بیان مساله جذب سرمایه های سرگردان…

  • تحقیق تیر اهن و غیره

    تحقیق تیر اهن و غیره دانلود تحقیق تیر اهن و غیره   فصل اول مقدمه: تير عميق بتني مسلح مطتبق تعريفي كه در آيين نامه ها و مقالات مختلف آمده است به تيري گفته مي شود كه نسبت ارتفاع مقطع…

  • راهنمای اجرای شاخص کرنل فرمN2

    راهنمای اجرای شاخص کرنل فرمN2 دانلود راهنمای اجرای شاخص کرنل فرمN2 دسته: علوم انسانی بازدید: 6 بار فرمت فایل: docx حجم فایل: 26 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 15 راهنمای اجرای شاخص کرنل فرمN2 قیمت فایل فقط 12,100 تومان پس از…

  • پاورپوینت حسابداری شركتهای تضامني (همراه با مثالهای تشریحی)

    پاورپوینت حسابداری شركتهای تضامني (همراه با مثالهای تشریحی) دانلود پاورپوینت حسابداری شركتهای تضامني (همراه با مثالهای تشریحی) دسته بندي : علوم انسانی » حسابداری جزئیات و دریافت عنوان: پاورپوینت حسابداری شركتهای تضامني (همراه با مثالهای تشریحی)فرمت: پاورپوینت (قابل ویرایش)تعداد اسلاید:…

  • تحلیل و ساماندهی سکونتگاه های غیررسمی شهر قم

    تحلیل و ساماندهی سکونتگاه های غیررسمی شهر قم دانلود  این پایان نامه در مورد سکونتگاه های غیررسمی می باشد .یکی از مشكلات و مسائل شهري حاشيه‌نشيني و اسکان غيررسمي مي‌باشد كه نياز به برنامه‌ی كوتاه مدت تا بلندمدت دارد. اهميت…

  • گزارش کار آموزی رشته صنایع غذایی در شرکت شیر پگاه

    گزارش کار آموزی رشته صنایع غذایی در شرکت شیر پگاه دانلود  مقدمه :شرکت شیرپگاه تنها شرکت لبنی واقع در خوزستان است که در آن سالن های مجزایی، مسئول تولید ومحصولات مختلف لبنی هستند وهم چنین دارای یک واحد آزمایشگاه در…

  • مقاله آموزشی فرصتها و تهدید های اقتصاد ایران

    مقاله آموزشی فرصتها و تهدید های اقتصاد ایران دانلود مقاله آموزشی فرصتها و تهدید های اقتصاد ایران دسته: اقتصاد بازدید: 4 بار فرمت فایل: doc حجم فایل: 25 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 15 بررسی ویژگیهای اقتصاد ایران از نگاه كلان…

  • پیشرفت تحصیلی دانش آموزان و عوامل موثر بر آن

    پیشرفت تحصیلی دانش آموزان و عوامل موثر بر آن دانلود هدف از این تحقیق پیشرفت تحصیلی دانش آموزان و عوامل موثر بر آن می باشد.     والدین باید در کنار پیشرفت تحصیلی فرزندان، احساس خلاقیت و نوآوری را نیز…

  • پاورپوینت بررسی مبانی بیوشیمی

    پاورپوینت بررسی مبانی بیوشیمی دانلود پاورپوینت بررسی مبانی بیوشیمی دسته: فنی و مهندسی بازدید: 7 بار فرمت فایل: ppt حجم فایل: 8486 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 256 پاورپوینت بررسی مبانی بیوشیمی در 256 اسلاید قابل ویرایش همراه با تصاویر و…

  • دانلود پرسشنامه رفتارهای ضد تولید

    دانلود پرسشنامه رفتارهای ضد تولید دانلود پرسشنامه رفتارهای ضدتولید این پرسشنامه بوسیله فاکس اسپکتور (2002)، طراحی و تدوین شده است و شامل رفتارهای ضدتولید معطوف به افراد و معطوف به سازمان می‌باشد که بر اساس اهداف و رفتارها طبقه‌بندی شده…

  • پاورپوینت کیفیت اجزا داربست

    پاورپوینت کیفیت اجزا داربست دانلود دانلود پاورپوینت کیفیت اجزا داربست جهت رشته فنی و حرفه ای در قالب 45 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       ساختار موقتي كه از جنس…

  • گزارش تخصصی و پیشنهاد ریاضی دوره دوم متوسطه

    گزارش تخصصی و پیشنهاد ریاضی دوره دوم متوسطه دانلود 100 عدد گزارش تخصصی و پیشنهاد و راهکار جهت دبیران ریاضی دبیرستان (دوره دوم متوسطه)   پرداخت و دانلود برچسب ها: گزارش تخصصی پیشنهاد ریاضی دوره دوم متوسطه 11 عدد فایل…

  • دانلود پاورپوینت آفات مهم درختان میوه

    دانلود پاورپوینت آفات مهم درختان میوه دانلود عنوان پاورپوینت:دانلود پاورپوینت آفات مهم درختان میوهفرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 10پاورپوینت کامل و آماده ارائه  ‌چکیده محتوای فایلمرفولوژی: حشره ای است که در حالت بلوغ نیمه کروی و به رنگ قرمز براق…

  • پروپوزال ارشد رشته مدیریت در مورد رضایت شغلی و رضایت مشتریان

    پروپوزال ارشد رشته مدیریت در مورد رضایت شغلی و رضایت مشتریان دانلود فرمت ورد قابل ویرایشنگارش حرفه ای براساس اصول پروپوزال نویسی: منبع نویسی داخل متن و پاورقیتعداد صفحات: 20شامل:مقدمهبیان مسئلهپیشینه تحقیق کامل: خارجی و داخلیضرورت و اهمیت موضوعاهداف تحقیق:…

  • پایان نامه کارشناسی ارشد رشته بیوتکنولوژی کشاورزی با عنوان بررسی روابط ژنتیکی ارقام و پایه‌های سیب با استفاده از نشانگر مولکولی SSR

    پایان نامه کارشناسی ارشد رشته بیوتکنولوژی کشاورزی با عنوان بررسی روابط ژنتیکی ارقام و پایه‌های سیب با استفاده از نشانگر مولکولی SSR دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته بیوتکنولوژی کشاورزی با عنوان بررسی روابط ژنتیکی ارقام و پایه‌های سیب با…

  • پایان نامه بررسی حقوقی جبران خسارتهای مازاد دیه در قرارداد بیمه

    پایان نامه بررسی حقوقی جبران خسارتهای مازاد دیه در قرارداد بیمه دانلود   پرداخت و دریافت فایل برچسب ها: پایان نامه بررسی حقوقی جبران خسارتهای مازاد دیه قرارداد بیمه

  • مفاهیم درآمد و ارزیابی دارائی ها، زمینه تئوریکی برای حسابداری قیمت بازار و اساس

    مفاهیم درآمد و ارزیابی دارائی ها، زمینه تئوریکی برای حسابداری قیمت بازار و اساس دانلود Concepts of Income and Valuation of Assets: Theoretical Ground for Mark-to-market Accounting and Realization خلاصه مطالب:این تحقیق استانداردهای حسابداری مربوط به ارزیابی دارائی را از…

  • تحقيق آسيب های واليبال

    تحقيق آسيب های واليبال دانلود مقدمه:ورزش واليبال: يك ورزش جمعی محبوب با بيش از 800 ميليون علافمند در جهان ، پرطرفدارترين ورزش در جهان است که بازيكنان در هر سطح مهارت از آن لذت می برند. از 1895 در آمريكا…

  • پاورپوینت کتاب ریاضی نهم فصل سوم مبحث حل مسئله در هندسه

    پاورپوینت کتاب ریاضی نهم فصل سوم مبحث حل مسئله در هندسه دانلود دانلود پاورپوینت آموزش ریاضی نهم متوسطه مبحث حل مسئله در هندسه در قالب 3 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش  …

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق پیش بینی در محیط فناوری اطلاعات (فصل دوم تحقیق)

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق پیش بینی در محیط فناوری اطلاعات (فصل دوم تحقیق) دانلود مبانی نظری و پیشینه تحقیق پیش بینی در محیط فناوری اطلاعات (فصل دوم تحقیق) دسته: علوم انسانی بازدید: 4 بار فرمت فایل: docx حجم فایل:…

  • دانلود پاورپوینت مسمومیت

    دانلود پاورپوینت مسمومیت دانلود دانلود پاورپوینت مسمومیت جهت رشته پزشکی در 27 اسلاید و با فرمت pptx  بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       به هر ماده ای که هنگام ورود به بدن و یا تماس…

  • پرسشنامه تاثیر ادراک از عدالت سازمانی بر رفتار شهروندی سازمانی

    پرسشنامه تاثیر ادراک از عدالت سازمانی بر رفتار شهروندی سازمانی دانلود دانلود پرسشنامه پایان نامه رشته مدیریت پرسشنامه تاثیر ادراک از عدالت سازمانی بر رفتار شهروندی سازمانی     ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////   * با قیمت دانشجویی، ارزان و مناسب :)- * نوع فایل:     WORD ، قابل ویرایش با…

  • پرسشنامه سرمایه اجتماعی

    پرسشنامه سرمایه اجتماعی دانلود شامل 40 سوال   پرداخت و دانلود برچسب ها: پرسشنامه سرمایه اجتماعی دانلود پرسشنامه سرمایه اجتماعی پرسشنامه سرمایه اجتماعی فرمت Word قابل ویرایش دسته بندی: علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی تعداد مشاهده: 827 مشاهده…

  • پاورپوینت آشنایی با gac

    پاورپوینت آشنایی با gac دانلود  دانلود پاورپوینت آشنایی با gac جهت رشته مدیریت در قالب 15 اسلاید و با فرمتpptxبصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش        رابطه ICANN و GAC در قالب يک همکاري بين المللي چند…

  • پاورپوینت آموزش حرف ث کلاس اول ابتدایی

    پاورپوینت آموزش حرف ث کلاس اول ابتدایی دانلود دانلود پاورپوینت پایه اول دبستان با موضوع آموزش حرف ث،فرمت فایل : پاورپوینت ( PPT ) قابل ویرایش.تعداد اسلاید : 15کاربرذ فایل : مناسب برای دبیران، دانش آموزان و اولیای گرامی جهت…

  • گريز از سزارين و زايمان بي‌درد

    گريز از سزارين و زايمان بي‌درد دانلود چکیده:سزارين به عنوان يك پديده اجتماعی حال حاضر موجب ايجاد مشكلات زيادی براي جامعه پزشكی، مادران و اقتصاد جامعه شده است.در اين تحقیق ضمن تعريف و بررسي علل و انديكاسيون های واقعی سزارين…

  • حمایت اجتماعی (مقیاس خانواده) مری پروسیدانو و کنیت هلر

    حمایت اجتماعی (مقیاس خانواده) مری پروسیدانو و کنیت هلر دانلود حمایت اجتماعی (مقیاس خانواده) مری پروسیدانو و کنیت هلر دسته: علوم انسانی بازدید: 3 بار فرمت فایل: docx حجم فایل: 12 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 3 حمایت اجتماعی (مقیاس خانواده)…